Kalbsgerichte (Kuh)

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Restaurants, in denen Sie unsere Rezepte probieren können

Sonnenfleisch auf dem Grill

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Brasilien
1 Stück Rindfleisch (gegen Filet, Rumpf oder Stumpf) Salz nach Geschmack Butter nach Geschmack ... Mehr sehen »

Gegrillte Picanha

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Brasilien
1 kg Picanha 3 Knoblauchzehen grobes Salz q.b. ½ Tasse Getreidekorn 1 Zitrone (Saft) Rosmarin q.s. Thymian q.s. Paprika-Mischung q.s. ... Mehr sehen »

Pfeffersteak

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Frankreich
Für 2 Personen 2 Lendensteaks (jeweils ca. 200 Gramm) Salzblume q.b. 50 Gramm Butter 100 ml natürliche Brühe 2 Esslöffel Pfeffermischung (Vollkorn) 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce 200 ml Sahne ... Mehr sehen »

Geschmorte Kalbszunge

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
1 Kuhzunge 3 Knoblauchzehen 1 große Zwiebel 1 reife Tomate oder Tomatenkonserven 1 roter Pfeffer 150 g Karotte 1 Bund Petersilie Minze nach Geschmack 150 ml Rotwein Olivenöl Salz- Basilikum Chili ... Mehr sehen »

Kuhhand mit Kichererbsen

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
2 Kuhhände Fleisch Chorizo ​​(nach Geschmack) nach Geschmack gestreift Speck Karotte Zwiebel 5 Knoblauchzehen Lorbeerblatt 500 g Kichererbsen 1 dl Olivenöl Zweig Petersilie 1 sehr reife Tomate 1,5 dl Weißwein 1 Teelöffel Paprika Piri-Piri (Pfeffersauce) nach Geschmack Salz ... Mehr sehen »

Vietnamesisches Zahnsteinsteak

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Vietnam
400 g Lendensteak 80 ml (⅓ Tasse) Zitronensaft 1 TL gebratene rote asiatische Schalotten 1 TL gebratener Knoblauch ¼ TL geröstetes Reispulver ½ TL Knoblauchöl 6 Sägezahn-Korianderblätter, fein geschnitten 1 große Handvoll vietnamesische Minze, fein geschnitten 1 Chili aus der Vogelp ... Mehr sehen »

Ochsenschwanz Potjiekos

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Südafrika
30 ml Öl 2 große Kuh-Ochsenschwänze, in Segmente geschnitten 3 mittelgroße Zwiebeln, dünn geschnitten 1 EL zerkleinerter Knoblauch 2 rote Chilischoten, gehackt 7 ganze Nelken 2 frische Lorbeerblätter Salz und Pfeffer. schmecken 500 ml heißes Wasser Gemüse 400 g geschälte Tomaten a ... Mehr sehen »

Cufte (serbischer Fleischbällchen)

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Serbien
500 g Schweinehackfleisch 500 g Rinderhackfleisch 3 Zwiebeln 3 große Kartoffeln, geschält 3 Eier 6 EL frische Semmelbrösel Pfeffer Gemüsesalz Öl zum braten ... Mehr sehen »

Rind- und Melonensamensuppe (egusi)

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Nigeria
500 g Rinderschenkel, geschnitten und in 2 cm große Stücke geschnitten 2 gehackte rote Zwiebeln ½ Teelöffel getrocknete Thymianblätter 1 Teelöffel leichtes Curry 1 Gemüsebrühe Würfel, zerbröckelt 1 roter Pfeffer, grob gehackt 2 Scotch Bonnet Paprika oder 3 lange rote Paprika mit Same ... Mehr sehen »

Fleisch- und Gemüseeintopf (EO Riro)

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Nigeria
750 g Schinken- oder Fleischscheiben, geschnitten und in 4 cm große Stücke geschnitten 2 gehackte rote Zwiebeln plus extra zum Servieren 1 Esslöffel leichtes Curry 1 Brühwürfel, zerbröckelt 1 roter Pfeffer, grob gehackt 5 Tomaten, geschält, gehackt oder 400 g gehackte Tomaten in Dosen 4 ... Mehr sehen »

Nigerianische Fleischpasteten

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Nigeria
2 Esslöffel Pflanzenöl 1 Kartoffel-Sebago oder Wunsch, fein gehackt 1 kleine gehackte Karotte 2 kleine rote Zwiebeln, gehackt 1 Teelöffel getrocknete Thymianblätter 250 g Hackfleisch 35 g (¼ Tasse) Mehl 2 Blöcke 375 g Blätterteig 1 leicht geschlagenes Ei mit 2 Teelöffeln Wasser ... Mehr sehen »

Gewürzte Rindfleisch- und Kartoffelkroketten (aloo Masu Chop)

: Rezepte von: Vorspeisen
:Rezepte von: Nepal
1,2 kg Wunschkartoffeln, in Scheiben geschnitten Salz und Pfeffer 2 EL Pflanzenöl plus extra zum Frittieren ½ braune Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL fein geriebener Ingwer 180 g Rinderhackfleisch 1 lange grüne Chili, entkernt, fein gehackt ½ TL gemahlener schwar ... Mehr sehen »

Kurzhorn-Rinderbraten mit Kawakawa

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Neuseeland
1-1,5 kg Rumpfkappe (Picanha) 1 EL Olivenöl 3 Karotten, längs halbiert 1 große Zwiebel, grob gehackt 2 EL Mehl 500 ml (2 Tassen) Rinderbrühe von guter Qualität 1 TL Sherryessig knusprige kawakawa blätter zum servieren Pfeffer reiben 2 EL schwarze Pfefferkörner 1 TL Salz 4 Knoblauch ... Mehr sehen »

Königsberg Fleischbällchen (königsberger Klopse)

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Deutschland
Fleischklößchen 500 g gehacktes Kalbfleisch (oder Rind- und Schweinefleisch verwenden) 80 g abgestandenes Brot (Brötchen oder Laib), eingeweicht in 1 Tasse (250 ml) Milch 1 große Zwiebel, sehr fein gehackt, plus eine zusätzliche halbe Zwiebel, gehackt für die Brühe 2 Eier 1 Sardellenfile ... Mehr sehen »